A PROPOSITO DI SUSHI...

E' da un po' che ho voglia di parlare di due locali  dove mangiare sushi che ho scoperto negli ultimi mesi. Ormai ristoranti giapponesi, di qualità più o meno elevata, sono praticamente ovunque, ma mi va di citare questi due posti, che meritano una visita sia per l'ambiente carino e accogliente, sia per il rapporto qualità-prezzo... e poi ho ricordi positivi di tutte le volte che ci sono stata! :-)

Il primo è il Mami Sushi Restaurant di Marina di Pietrasanta (Lu), nel cuore della Versilia, nuova apertura di un locale che è anche a Milano. L'ambiente è raffinato e ricercato, frequentato dalla tipica fauna di personaggi e pseudo vip che bazzica in Versilia, ma è molto accogliente, scaldato dal legno e dal bambù, mixando l'etnico al design, con la giusta illuminazione e la possibilità di mangiare in particolari tavoli bassi seduti a livello del pavimento in legno. Inoltre il servizio è gentile ed efficiente.

IL BARONE DI FERRO LA SAPEVA LUNGA...

Bettino Ricàsoli, il Barone di Ferro, già nell'Ottocento la sapeva più lunga di tanti nostri contemporanei.

Nato nel 1809 e vissuto a lungo rispetto agli standard dell'epoca (morì nel 1880), è la dimostrazione storica che in una buona maggioranza di casi la longevità si associa con la curiosità per la vita, il dinamismo e il desiderio di migliorare il mondo che ci circonda (o quantomeno di incidervi).

Mi ha molto colpito la storia del Barone Ricàsoli, forse anche grazie all'abilità narrativa della guida turistica,  Sabina, che due domeniche fa ci ha accompagnato a visitare il Castello di Brolio (Siena) e l'annesso museo, in un'atmosfera surreale da insider privilegiati (eravamo praticamente solo noi quattro: io e M., S. e M.).

ALLA CANTINA ITALIANA

Ultimamente ho scritto molto di film, adesso invece torno a parlare di cucina! Precisamente di un ristorante dove sono stata due sabati fa con il mio ragazzo M. e i nostri amici I. e C. per festeggiare il compleanno di C. Il posto si chiama "Cantina Italiana" ed è a Montecarlo di Lucca, un piccolo borgo arroccato sulle colline lucchesi (Piazza F. Carrara, 12/13). Nello stesso posto eravamo stati anche l'anno prima (sempre per la stessa occasione!) e in entrambi i casi ci è piaciuto molto. 

E' possibile fare una degustazione a scelta a 27 euro che comprende due antipasti, due primi e un secondo (da ordinare per tutti i commensali o almeno per coppie). Noi però abbiamo scelto di prendere piatti singoli.

SAN DESIDERIO

Già il nome promette bene vero?

Questo ristorante posizionato a pochi metri dal Duomo è forse il mio preferito a Siena. Ci sono stata l'ultima volta sabato scorso. Il locale è ricavato all'interno di una vecchia chiesa romanica sconsacrata, è ampio e accogliente, con le pareti vivacizzate da quadri colorati vagamente esotici, che danno all'ambiente un twist stiloso. Il servizio è veloce e gentile e il cibo, neanche a dirlo, ottimo!

In particolare apprezzo molto la varietà del menù: di solito i ristoranti che amo di più sono proprio quelli dove c'è molta possibilità di scelta, perchè mi piace ogni volta cambiare e poter  decidere  in base all'ispirazione del momento. A San Desiderio c'è ampia scelta sia per quanto riguarda la carne che il pesce e il menù segue la stagionalità, garantendo sempre l'alta qualità.

CUCINA PARTENOPEA A MILANO: I LOVE ROSSOPOMODORO!

Milano, martedì sera. Sushi o pizza?

Io adoro il sushi, il mio ragazzo invece per mangiare giapponese necessita di almeno una settimana di preparazione psicologica... quindi pizza sia! 

Non che la pizza mi piaccia meno del sushi - sono molto eclettica - sicuramente adoro quella napoletana.

A Milano i miei posti preferiti per la pizza sono due: per una vera napoletana da asporto c'è la pizzeria Sibilla, in via Mercato. Questo locale è stato una bella scoperta: pur essendo nel cuore di Brera, è una trattoria-pizzeria molto spartana, frequentata però benissimo, dove la domenica sera potete trovarvi in fila per la pizza a fianco di qualche pseudo vip o personaggi della Milano bene. Personalmente preferisco prendere la pizza da asporto, non amo i posti troppo stretti e abitando vicino riesco a mangiarla comodamente a casa ancora calda.

Se invece ho voglia di un posto easy, carino e dove si mangia bene, non ho dubbi sul Rossopomodoro di Viale Sabotino, zona Porta Romana.

A CENA IN UNA EX STALLA: SI PUO' ALL'OSTERIA DELL'USIGNOLO

Sabato sera sono stata per la seconda volta in un posto carinissimo, seminascosto nelle campagne pisane, ma che una volta conosciuto metterete come meta preferita nel vostro navigatore: l'Osteria dell'Usignolo, a Ghezzano, frazione di San Giuliano Terme - Pisa (Via I.Lazzeri, 10).

La prima volta c'ero stata un mesetto fa con le mie amiche S. e E., su consiglio di S., e ci era piaciuto talmente tanto che a breve abbiamo tutte voluto tornarci.